La Cuisine del Sur

Utilizando el término “Cuisine”, rendimos homenaje a la madre de todas las cocinas, a la esencia y origen del arte culinario que degustamos y saboremos continuamente.
 
Utilizamos “Sur” porque es lo que nos identifica, no es sólo un lugar en el mapa, es una manera de hacer las cosas, de entender la vida y nuestra forma de cocinar.
 
Sevilla es conocida por muchos atributos y la cocina es uno de ellos, con multitud de bares y restaurantes de toda la vida y otros de reciente creación.
 
La Cuisine del Sur es por tanto un pequeño recorrido/homenaje por todos esos rincones que hacen de Sevilla un sitio especial para visitar, disfrutar y por supuesto comer.
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