VORAZ

Siempre hemos tenido a La Azotea como uno de los referentes en restauración en Sevilla. Cuando mucha gente no sabía ni si quiera lo que significada gastrobar, Juan y los suyos ya ofrecían una propuesta tan interesante como la de Jesús del Gran Poder y más tarde Conde de Barajas, Zaragoza y Mateos Gago. Por ello, si a eso le sumas la fuerza de un referente en el mundo de la noche como Puerto de Cuba, la cosa pinta aún mejor. Pues este pequeño retoño es Voraz. Un local en el Parque de los Príncipes en los Remedios que desde luego no deja indiferente.

La Cuisine recomienda

Llevábamos mucho tiempo queriendo dedicar un espacio en el blog a esos productos especiales que más nos han gustado en nuestras andanzas gastronómicas.

Desde un servicio de pan como dios manda, pasando por una buena botella de vino, hasta un postre casero de sabor indescriptible.

Por ello, además de las reseñas gastronómicas que llevamos publicando ya desde hace 4 años, hemos creído interesante hacer reseñas de los productos que más nos gustan.

Dicho esto y para inaugurar esta nueva sección/categoría, queríamos hablaros de un vino que probamos recientemente y que nos ha encantado. Terrible Roble 2013.

THE ROOM ART CUISINE

Llevábamos mucho tiempo detrás de este local de relativa reciente aparición en el panorama sevillano, ya que no mucho tiempo atrás era un conocido restaurante italiano. Una atractiva imagen, mejor situación y todas las buenas intenciones para traernos lo mejor de cada rincón del mundo haciendo hincapié en la comida tailandesa. Por ello, decidimos darnos una vuelta por el centro y probar la propuesta de The Room Art Cuisine.

ENTREDOS

La zona de la Cuesta del Rosario en Sevilla y en concreto la parte de la Plaza de la Pescadería, tiene varios locales interesantes. Los Palillos (Reseñado aquí), The  Room Art Cuisine y otros hacen de la zona, un sitio por el que pasear y probar varios gastrobares de los más recientes en la ciudad, así como otros más históricos. Entredos, es uno de esos más nuevos y junto con The Room, era uno de los que teníamos pendientes de visitar. He aquí nuestra reseña.

D’ASIA

Está claro que la comida asiática está dando mucho ya que hablar. Son muchos los restaurantes de comida japonesa o asiática que están apareciendo en nuestro páis (aparte de los muchos que ya existían). La comida asiática es refinada, sabrosa y nos muestran sabores desconocidos que pueden resultar de lo más atractivos. Por ello, aprovechando el período estival (que no vacaciones) decidimos pasarnos por D’Asia en Chipiona (Cádiz).